●推進員派遣報告
実施日
2009年10月29日
研修会
もったいないばあさんのエコクッキング
テーマ
食べものと環境について
推進員
若生　和江
主催者
奥州市立梁川保育所
対象
園児、職員　３１名
地域
奥州市
内容
・秋の食材と園児たちの収穫したさつまいもで、やまんば汁作り ・紙芝居・ペープサート・フードマイレージカードを使った温暖化防止と食べ方のお話
推進員より
調理は、包丁を使った作業もあるので、安全面に配慮しつつそれぞれの食材の話をしながら、今の季節に獲れるものを使ってクッキングをしました。
主催者より
話し方が上手で分かりやすかったです。やまんば汁をみんなでおいしくいただきました。また、環境についてのお話を子供達は真剣に聞いていました。とても良い研修でした。

＊＊＊情報板＊＊＊

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